Če date vsaj malo na svoje zdravje in svoj izgled, ste se zagotovo že srečali z izrazom superhrana. Povsod ga lahko zasledimo, v vsaki reviji, na spletnih straneh, kamorkoli se ozremo vidimo napise super živila, super hrana, o tem čivkajo že ptički na veji. Toda ali vemo kaj pomeni ta izraz? Katera živila spadajo pod super živila in zakaj?
Superhrana je tista hrana, ki vsebuje še posebej veliko hranilnih snovi, vitaminov in mineralov. Gre torej za povsem navadna živila, ki pa so polna koristnih snovi, za razliko od nekaterih živil, ki telesu prej jemljejo kot dajejo karkoli- tako živilo je sladkor.
Poglejmo si torej nekaj primerov super živil:
- Borovnice
Začela bom kar s sadjem, ki ga vsi poznamo. Dobesedno valja se nam pod nogami in se nam ponuja, ko gremo na sprehod v gozd. Res je, to so borovnice. Super živilo, ki si ga lahko naberemo zastonj, le hrbet nas bo morda malo bolel od sklanjanja. Borovnice vsebujejo ogromno antioksidantov, ki se bojujejo proti prostim radikalom, ki napadajo naše telo ter povzročajo staranje in razne bolezni.Continue reading